Le Guédard

As100Blage

Mousserende Vin
fra
Frankrig
345,00 DKK

Beskrivelse

"Mes trois terroirs"

AS100BLAGE

Brut

Blanding: 60% Pinot Noir, 20% Meunier i rustfri ståltank og 20% Chardonnay på egetræsfade ((Demi-muidbourguignon) 600L tønder)

Grundvin 2016

Herkomst: Cumières, Damery og Oger

Malolaktisk gæring

Aldring i kælder 3 år

Manuel omrøring (bâtonnage)

Dosering: 6 g/L

Øje: Kjolen er gult guld med en fin og gennemgående brusning danner fine bobler.

Næse: En rig næse, vinrig men også syrlig. En friskhed synonymt med en kompleks vin, der minder os om den del af denne årgang er vinificeret på egetræsfade.

Gane: Først er angrebet rig, blødt og kærtegner ganen.

I en anden fase, vinositet og styrke i det autentiske vin vises efterfulgt af lette aromaer afbrødsmuler, mandel og wienerbrødscreme.

Til sidst en spændt finish, der efterlader osen dejlig længde i munden på cirka ti sekunder.

Optimal smagstemperatur: minimum 10° C

Billeder

Lignende produkter

Pointillart Leroy
Fondations 1910
Mousserende Vin
fra
Frankrig
Goutorbe Bouillot
Noir Coteaux
Mousserende Vin
fra
Frankrig
Waris Hubert
Ercanbald
Mousserende Vin
fra
Frankrig